Exklusiver Rosé aus 100% Negroamaro – frisch, mineralisch und unwiderstehlich elegant
Der Lacrima Negroamaro Rosato D.O.P. Terra d’Otranto 2024 ist kein gewöhnlicher Rosé. Er wird aus 100% Negroamaro-Trauben gewonnen, die von alten, traditionell im Alberello-System erzogenen Reben in der Region Serre Salentine / Terra d’Otranto stammen. Die Weinbereitung erfolgt nach dem traditionellen System “a lacrima”, bei dem der feinste Most besonders schonend gewonnen wird.
 
Im Glas zeigt sich der Lacrima in einem zarten Rosaton. In der Nase begeistert er mit feinen floralen und fruchtigen Noten, begleitet von einer ausgeprägten Mineralität. Am Gaumen wirkt er frisch, sapid, rund und harmonisch, mit einer angenehmen Komplexität, die ihn deutlich von einfachen Sommer-Rosés abhebt.
 
Dieser Rosé ist der perfekte Begleiter für Sommerabende, Apéro, mediterrane Küche, Fisch, Meeresfrüchte, Antipasti, Grillgemüse oder einfach einen besonderen Moment auf der Terrasse. Besonders spannend: Durch seine Frische, Mineralität und Struktur überzeugt er nicht nur eiskalt, sondern bleibt auch dann elegant und angenehm, wenn er im Sommerglas etwas wärmer wird.
 
Warum du ihn probieren solltest
Ein exklusiver Rosé aus Apulien, hergestellt aus 100% Negroamaro, traditionell vinifiziert, elegant im Duft und frisch-mineralisch im Geschmack. Ein Wein für alle, die Rosé nicht nur als Sommergetränk sehen, sondern als echten Genussmoment.
 
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