Der Name erinnert an die Jahre, die vergangen sind, seit Accardo Guarini, Graf von Valesio, im Jahr 1114 seinen Weinberg auf dem Landgut Pìutri bewirtschaftete, wie in einem alten Pergament dokumentiert.
Er wird aus Trauben hergestellt, die nach einer sorgfältigen Überreifung gegen Ende der zweiten Septemberwoche geerntet und ausschliesslich in den antiken, mit Zement verkleideten Zisternen, die unter dem Keller gegraben und mit einer Temperaturkontrolle ausgestattet sind, vinifiziert werden.
Es ist ein langlebiger Wein, reich und intensiv in Aroma und Geschmack.
 
Ausführliche Beschreibung
Der Primitivo 900 ist ein intensiver Rotwein, der zur Feier des 900-jährigen Jubiläums von Duca Carlo Guarini kreiert wurde. Hergestellt aus der Primitivo-Rebsorte, beeindruckt dieser biologisch zertifizierte Wein mit Aromen von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und einer feinen Würze. Sein vollmundiger Körper und die gut integrierten Tannine machen ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte, Wild und gereiften Käse. Der Primitivo 900 verbindet Tradition und Handwerkskunst zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.